Caractéristiques de la laccase produite à partir Bacillus cereus isolé en Irak
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Les laccases suscitent un intérêt croissant en raison de leur utilisation possible dans les industries alimentaire et textile, la fabrication de pâte à papier et de papier, le traitement des eaux usées, la bioremédiation et la nanobiotechnologie. Récemment, l'intérêt pour l'application des laccases en tant que nouveau biocatalyseur dans la synthèse organique s'est accru, car l'oxydation respectueuse de l'environnement est devenue un domaine très important de la chimie verte. Les objectifs de ce chapitre sont la production de l'enzyme laccase à partir de Bacillus cereus local et l'étude de ses caractéristiques après purification et de sa stabilité après immobilisation.
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Les laccases suscitent un intérêt croissant en raison de leur utilisation possible dans les industries alimentaire et textile, la fabrication de pâte à papier et de papier, le traitement des eaux usées, la bioremédiation et la nanobiotechnologie. Récemment, l'intérêt pour l'application des laccases en tant que nouveau biocatalyseur dans la synthèse organique s'est accru, car l'oxydation respectueuse de l'environnement est devenue un domaine très important de la chimie verte. Les objectifs de ce chapitre sont la production de l'enzyme laccase à partir de Bacillus cereus local et l'étude de ses caractéristiques après purification et de sa stabilité après immobilisation.
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