Chaos als voorgerecht - Paperback

Alle ups en downs van het horecaleven komen aan bod in de feelgoodroman Chaos als voorgerecht, het eerste deel van de Bosrestaurant Oranjebloesem-serie van Marieke Douwes. Marlou ervaart na een tragisch ongeluk een abrupt einde aan haar rustige leven in Amsterdam en arriveert op de Utrechtse Heuvelrug, waar haar erfenis, het bosrestaurant Oranjebloesem, op haar wacht. De voorwaarden zijn duidelijk: ze moet het restaurant drie maanden runnen voordat ze het verkoopt aan een geschikte partij. De zaak blijkt echter zwaar verliesgevend en kan alleen overeind blijven als het personeel meewerkt. De spanning op de werkvloer is voelbaar, vooral omdat chef-kok Donovan Marlou liever ziet vertrekken. Toch zullen ze moeten samenwerken om het restaurant te redden, terwijl beide geconfronteerd worden met kwesties uit het verleden en met elkaar.

Het verhaal speelt zich af in een setting vol culinair vakmanschap en menselijke uitdagingen, waarin Marlou en Donovan voor keuzes komen te staan die hun relatie en hun toewijding aan het restaurant op de proef stellen. De eerste editie van deze paperback laat zien hoe teamgeest, doorzettingsvermogen en hoop het verschil kunnen maken in een familiebedrijf met schulden, dromen en een toekomst die nog geschreven moet worden.

Kenmerken

• Eerste deel van de Bosrestaurant Oranjebloesem-serie
• Marlou erft Oranjebloesem na een ongeluk
• Drie maanden om te runnen en te verkopen
• Het restaurant heeft grote schulden
• Donovan ziet Marlou als concurrente
• Samenwerking is nodig om het restaurant te redden