Chocolatemakers Sierra Leone 40% - 80 g

Chocolatemakers Little bee eather 40% vegan bio chocolade combineert verfijnde smaak met een verantwoorde productie. Deze repen zijn 100% biologisch en vegan, glutenvrij en geproduceerd op zonne-energie. Ze worden zonder plastic verpakt en dragen bij aan een zero waste beleid. De cacao komt uit Sierra Leone, waar Village Hope samenwerkt met lokale boeren om armoede tegen te gaan door training en een vast inkomen te bieden. Dankzij deze samenwerking investeren we in centrale fermentatie en droging, wat de kwaliteit aanzienlijk verhoogt. De inheemse Trinitario-cacaobonen uit de Caraïben leveren een fine flavour karakter dat je echt proeft in deze subtiele en zachte chocolade. Voor wie bewust kiest, biedt deze reep premium kwaliteit met een verhaal en een duidelijke smaakbeleving.

De ingrediënten bestaan uit cacao masso, rietsuiker, haverdrankpoeder, cacaoboter, havervezels en een emulgator (raapzaad lecithine). Ten minste 54% cacaobestanddelen zorgen voor een stevige chocoladesmaak terwijl de overige ingrediënten zorgen voor romige textuur en een aangename kisft. Bewaar de repen koel en droog (12-18 graden), liefst niet in de koelkast. De cacao is biologisch geteeld, en het product draagt bij aan duurzame landbouw in Sierra Leone, waar het project lokale boeren ondersteunt en hun regio transformeert.

Kenmerken

• 40% cacao inhoud
• 100% biologisch en vegan
• Glutenvrij
• In Sierra Leone werken wij samen met Village Hope
• Trinitario cacao uit de Caraïben, fine flavour