CNC-Manual de Certificacion para Consultor en Nutricion: Alimentos, Nutricion y Terapia Detetica

PROPTA CNC - Manual de Certificación de Consultor Nutricional es una obra educativa diseñada para desarrollar una comprensión amplia y práctica de la nutrición, la alimentación y su aplicación al rendimiento físico, la salud y el control del peso.A lo largo de 18 capítulos, el manual estudia los fundamentos de la nutrición y la terapia dietética, la digestión y absorción de nutrientes, el metabolismo, el gasto energético, los carbohidratos, las proteínas, las grasas y los aminoácidos. También aborda la fibra dietética, el agua y los electrolitos, el equilibrio ácido-base, las vitaminas y minerales, el sistema endocrino, las hormonas, la nutrición aplicada al rendimiento humano y el control del peso.El contenido profundiza además en temas como la clasificación de proteínas y grasas, el índice glucémico, la insulina, la hormona del crecimiento, la testosterona, la creatina, la hidratación, las bebidas deportivas, los trastornos de la conducta alimentaria y los suplementos dietéticos. El manual también enseña a comprender y utilizar la etiqueta de información nutricional e incluye temas de aplicación clínica relacionados con la nutrición.Este libro está dirigido a estudiantes, entrenadores personales, profesionales del fitness y personas que desean ampliar sus conocimientos sobre nutrición y comprender mejor cómo los alimentos, los nutrientes, el metabolismo y la actividad física trabajan conjuntamente en el cuerpo humano.El PROPTA CNC Nutrition Consultant Certification Manual combina educación nutricional, ciencia y aplicación práctica en un solo recurso de estudio, desarrollado para preparar al estudiante con una base sólida de conocimientos que pueda aplicar de manera responsable en el campo de la nutrición y el fitness.