Cocina rica y sabrosa para diab�ticos: Recetas f�ciles, saludables llenas de sabor cada d�a

Una completa selección de recetas muy apetitosas, creadas pensando en las personas que padecen diabetes y, en general, adecuadas para todos aquellos que quieren seguir una dieta sana.Las recetas de entremeses, cremas y sopas que encontrará en este libro le permitirán elaborar cada día un atractivo menu.Podrá realizar mil y una combinaciones con la pasta, el arroz, las patatas, las legumbres y las verduras, así como también con la carne, el pescado y el marisco.Con las salsas que se presentan podrá variar y mejorar el sabor de los platos y de los menús presentados.Y, para terminar, ricos y sabrosos postres, realizados sin emplear azúcar, ideados para que las personas diabéticas no se tengan que privar de este delicioso colofón en sus comidas.Las recetas que se presentan en este libro pretenden conseguir que las personas diabéticas puedan disfrutar también de la buena mesa. El lector encontrará aquí un gran número de platos sencillos, exquisitos y fáciles de realizar.Son recetas equilibradas, pensadas y valoradas combinando alimentos naturales, sabrosas y sanas, que se ajustan siempre a las necesidades de una dieta para diabéticos.Pero no se trata sólo de platos para diabéticos, ya que son aptos para toda la familia, pues son ricos en carbohidratos complejos, fibra, proteína de alta calidad y bajos en grasa.