Colorants alimentaires synthétiques
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La couleur joue un rôle déterminant dans notre acceptation des aliments. Afin d'attirer l'attention des consommateurs, les colorants synthétiques sont largement utilisés comme additifs dans les produits alimentaires. Des études révèlent qu'une utilisation excessive de colorants autorisés ou non autorisés peut entraîner des problèmes de santé tels que le cancer, des tumeurs malignes, l'hyperactivité, la distraction, l'excitabilité, l'impulsivité, l'anxiété, des troubles de la coordination, ainsi que des troubles cognitifs et d'apprentissage, notamment chez les enfants.
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La couleur joue un rôle déterminant dans notre acceptation des aliments. Afin d'attirer l'attention des consommateurs, les colorants synthétiques sont largement utilisés comme additifs dans les produits alimentaires. Des études révèlent qu'une utilisation excessive de colorants autorisés ou non autorisés peut entraîner des problèmes de santé tels que le cancer, des tumeurs malignes, l'hyperactivité, la distraction, l'excitabilité, l'impulsivité, l'anxiété, des troubles de la coordination, ainsi que des troubles cognitifs et d'apprentissage, notamment chez les enfants.
AmazonPagina's: 76, Paperback, Editions Notre Savoir
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