Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
Bereik onberispelijke, levendige en prachtig gedurfde kleurafwerkingen op uw taartontwerpen, met behulp van het voedselkleurbereik op oliebasis van Colour Mill. Colour Mill kleurstoffen zorgen ervoor dat de kleur zich verspreidt door elk deel van een vetrijk medium, inclusief de suiker, eieren en boter. Dit komt omdat alle materialen op waterbasis zijn verwijderd en vervangen door bak- en cakevriendelijke oliën; deze oliën mengen zich veel beter door dan gels op waterbasis (waarvan we weten dat water afstoot van de oliën in je bakken). In tegenstelling tot de gemiddelde gelkleuren, houdt Colour Mill van de vetten en oliën die in je baksel worden aangetroffen en gebruikt het om de speciale formulekleuring te verspreiden. Dit resulteert in verbluffend levendige, consistente tinten die niet vervagen. Het werkt vooral geweldig in botercrème, Zwitserse meringue, chocolade, cakebeslag, ganache en suikerpasta. Het werkt ook in bloempasta's, gumpastes, modelleerpasta's, royal icing, marsepein, cakemixen, gebak, glazuur, isomalt, piping gel, cakekantmixen en meer. Je taarten zien er niet alleen geweldig uit, maar Colour Mill helpt je ook om meer kleur voor je geld te krijgen. De hoge concentratie betekent dat je veel minder gebruikt dan je normaal zou doen om nog helderdere en kleurrijke resultaten te bereiken. Je hebt maar een kleine druppel per keer nodig om de gewenste tint op te bouwen - we raden aan het uiteinde van een cocktailstick te gebruiken. Er is maar een kleine hoeveelheid kleuring nodig. We raden af om meer dan 2% van de kleur te gebruiken waarin de kleur wordt gemengd. Colour Mill kan worden verdund met alcohol om een eetbare verf te vormen. Houd er rekening mee dat vanwege de olie in de kleuren het langer kan duren dan gemiddeld om te drogen. Sommige zullen meer wegen dan andere, maar alle kleuren hebben dezelfde sterkte en gevuld tot de top. Allergeenvrij, glutenvrij en geschikt voor koosjer dieet.