Coltura di tessuti vegetali: Una porta verso nuovi composti bioattivi

Questo libro presenta una guida completa agli approcci biotecnologici per la produzione di composti bioattivi da piante coltivate in tessuto. Copre sistematicamente: (1) i principi fondamentali della coltura di tessuti vegetali e i suoi vantaggi rispetto alla raccolta selvatica; (2) i protocolli ottimizzati per la creazione di colture, tra cui la selezione degli espianti, la preparazione dei terreni e le strategie di aumento della resa; (3) le moderne tecniche di estrazione (basate su solventi, fluidi supercritici, assistite da ultrasuoni/microonde); (4) i metodi analitici avanzati (HPLC, GC-MS, NMR, FTIR) e i saggi di bioattività; (5) le sfide attuali e le direzioni future, tra cui i problemi di scale-up, l'ingegneria metabolica basata su CRISPR e le considerazioni sulla sostenibilità. Con casi di studio (ad esempio, la produzione di paclitaxel) e protocolli pratici, quest'opera è un ponte tra la ricerca di laboratorio e le applicazioni industriali. Si tratta di una risorsa essenziale per i ricercatori e i professionisti delle biotecnologie vegetali, delle scienze farmaceutiche e dello sviluppo di prodotti naturali, che offre sia basi teoriche che metodologie attuabili per la produzione sostenibile di composti bioattivi.