Comercialização dos principais produtos hortícolas em Jammu e Caxemira: Um estudo sobre a maçã, o açafrão, noz amêndoa

Jammu e Caxemira é um centro hortícola, contribuindo significativamente para a economia da Índia através da sua produção diversificada de frutos, nomeadamente maçãs, nozes, cerejas e açafrão. As condições agro-climáticas únicas da região permitem o cultivo de frutos de clima temperado de alta qualidade, tornando-a um ator vital nos mercados interno e de exportação. A horticultura proporciona meios de subsistência a mais de 33 lakh pessoas e cobre cerca de 3,30 lakh hectares. Apesar de desafios como infra-estruturas inadequadas, comercialização desorganizada e armazenamento a frio limitado, iniciativas governamentais como a Missão para o Desenvolvimento Integrado da Horticultura (MIDH) e subsídios melhoraram a produtividade e a qualidade. Com um apoio político adequado, práticas modernas e facilitação das exportações, o sector da horticultura da J&K tem um potencial imenso de crescimento económico sustentável e alcance global.