Cet ouvrage contient des statistiques importantes concernant la commercialisation de la carotte dans la province du Pendjab, au Pakistan. Les grossistes, les commissionnaires et les détaillants sont les principaux acteurs de la chaîne de commercialisation de la carotte. Le district de Faisalabad a été choisi pour mener cette étude. Les informations ont été recueillies dans ce district auprès de divers acteurs du marché de la carotte, ainsi qu'auprès des producteurs de carottes. Une technique d'échantillonnage aléatoire simple a été utilisée pour collecter les données. Un échantillon de 160 répondants, comprenant 40 agriculteurs, 40 commissionnaires, 40 détaillants et 40 consommateurs, a été sélectionné de manière aléatoire.
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