Commercializzazione dei principali prodotti orticoli in Jammu & Kashmir: Uno studio su mela, zafferano, noce e mandorle

Il Jammu & Kashmir è un polo orticolo che contribuisce in modo significativo all'economia indiana grazie alla sua variegata produzione di frutta, in particolare mele, noci, ciliegie e zafferano. Le condizioni agroclimatiche uniche della regione consentono la coltivazione di frutta temperata di alta qualità, rendendola un attore vitale nei mercati nazionali e di esportazione. L'orticoltura fornisce sostentamento a oltre 33 mila persone e copre circa 3,30 mila ettari. Nonostante le sfide poste da infrastrutture inadeguate, commercializzazione non organizzata e carenza di magazzini frigoriferi, le iniziative governative come la Missione per lo sviluppo integrato dell'orticoltura (MIDH) e i sussidi hanno migliorato la produttività e la qualità. Con un adeguato sostegno politico, pratiche moderne e facilitazioni all'esportazione, il settore dell'orticoltura del J&K ha un potenziale immenso per una crescita economica sostenibile e una portata globale.