Compostos bioativos de plantas como antibacterianos e antioxidantes

Os produtos naturais provenientes de diversas fontes, como as plantas, têm desempenhado um papel importante na prevenção de doenças infecciosas e são amplamente utilizados nos cuidados de saúde. Os compostos bioativos extraídos de produtos naturais são geralmente considerados eficazes e seguros em comparação com os compostos sintéticos. Substâncias sintéticas, tais como os antibióticos produzidos pela indústria farmacêutica, têm, em muitos casos, causado efeitos secundários como náuseas, vómitos, dor epigástrica, desconforto abdominal e diarreia, e têm levado ao surgimento de resistência por parte de bactérias patogénicas, a tal ponto que um número crescente de investigadores procura produzir compostos biologicamente ativos a partir de fontes naturais. Uma importante fonte de produtos naturais são as plantas medicinais, que têm sido utilizadas como medicina tradicional em diferentes partes do mundo para diversas aplicações, tais como o tratamento de doenças infecciosas, diarreia, hipertensão, doenças de pele e outras condições.

Pagina's: 56, Paperback, Edições Nosso Conhecimento