Consumo de álcool e segurança alimentar das famílias

O consumo de álcool no Uganda não é considerado um problema social, pelo que passa despercebido mesmo entre os estudantes das escolas urbanas. Torna-se um problema quando alguém sente falta de alguma coisa. Embora outras substâncias como o khat e a marijuana sejam comuns, o álcool, especialmente embalado em saquetas (tot packs), é muito popular, facilmente acessível e fácil de esconder pelos jovens. Apesar do reconhecimento dos efeitos devastadores do álcool na segurança alimentar dos agregados familiares, muitos líderes de várias comunidades no Uganda não instituíram medidas sérias para prevenir o início do consumo de álcool nos lares e nas comunidades, afectando assim a produção nestas comunidades. O estudo procurou, portanto, explorar os efeitos substanciais resultantes do consumo de álcool e o seu impacto na segurança alimentar das famílias no sub-condado de Pajule, distrito de Pader. Analisa especificamente as possíveis causas do alcoolismo e da insegurança alimentar; examina como o consumo de álcool afecta a segurança alimentar das famílias; e sugere possíveis formas de reduzir o alcoolismo no sub-condado de Pajule, a fim de melhorar a segurança alimentar.

Pagina's: 64, Paperback, Edições Nosso Conhecimento