Cuivre: Impact biologique et environnemental : approches analytiques modernes

:Le cuivre est un élément essentiel à la vie et, en même temps, un métal d'une grande importance sur les plans environnemental, technologique et analytique. Son rôle dans des processus biologiques fondamentaux, son utilisation industrielle et sa toxicité potentielle ont suscité un intérêt scientifique croissant dans de nombreux domaines de recherche.Cet ouvrage aborde de manière exhaustive les principaux aspects liés au cuivre, notamment ses propriétés chimiques et physico-chimiques, son comportement biologique, sa toxicologie, son impact environnemental et les méthodologies modernes permettant sa détermination analytique. Il présente également les principes fondamentaux et les applications de la fluorescence moléculaire, de la fluorescence en phase solide, des systèmes organisés, des stratégies de séparation/préconcentration et des principes de la chimie analytique verte.Cet ouvrage combine des approches classiques et actuelles, en intégrant des outils innovants basés sur des capteurs fluorescents, des membranes et des méthodologies durables appliquées à l'analyse du cuivre dans des matrices environnementales, alimentaires et biologiques.