Curry sauce madras bio

Curry sauce madras bio is een biologische madras currysaus die puur en traditioneel is gemaakt met echte tomaten, ui en Indiase kruiden. De saus heeft een kruidige smaak die niet pittig is en wordt gezoet met kokosbloesemsuiker, waardoor een subtiel zoetje ontstaat. Door de combinatie van tomatenpuree, kruiden en kokosnoot wordt een snelle maaltijd mogelijk: bak groenten, voeg de saus toe en verwarm kort voor een volwaardige curry die snel op tafel staat.

De saus is samengesteld met biologische ingrediënten uit verschillende herkomsten binnen de EU en daarbuiten. Belangrijke kenmerken zijn een 7% madras curry pasta (met koriander, venkel, komijn, kurkuma, kaneel, fenegriek, curry blad, cayenne en andere specerijen), kokosbloesemsuiker in plaats van rietsuiker of witte suiker en gebruik van kokoscreme, tamarinde en rijstmeel. De saus wordt berekend als een complete maaltijd wanneer gecombineerd met groenten en rijst of naan.

Voedingswaarden en bewaren

• Voedingswaarde per 100 g: 96 kcal, 5,0 g vet, 11 g koolhydraten, 1,5 g zout.
• Bewaren: after opening maximaal 2 dagen in de koelkast.

Gebruik

1. Roerbak je favoriete groenten in een koekenpan, eventueel aangevuld met vleesvervanger (totaal ongeveer 400 g).
2. Voeg de saus toe en laat zachtjes opwarmen.
3. Serveer met rijst of naan.

Ingrediënten

Water (Duitsland), geconcentreerde tomatenpuree* (Italië), ui* (Duitsland), wortelen* (Duitsland), 7% madras curry pasta* (tomatenpuree*, uien*), zonnebloemolie* (Kroatië), kokosbloesemsuiker* (Indonesië), rijstmeel* (India), zeezout (Portugal), knoflook*, kokoscréme*, tamarinde pasta*, curry* (koriander*, venkel*, komijn*, kurkuma*, kaneel*, fenegriek*, curry bladeren*, cayenne*, zwarte peper*, laurierblad*, kruidnagel*). * = biologisch.

Opslag en bewaarcondities

Na opening maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.

Kenmerken

• Biologisch gecertificeerd
• 7% madras curry pasta
• Kokosbloesemsuiker, geen riet- of witte suiker
• Snelle bereiding met groenten en rijst/naan
• Subtiel zoet dankzij kokosbloesemsuiker
• Pure, traditionele smaak met Indiase kruiden

Gebruikelijke informatie

• Land van herkomst: EU/Non-EU.
• Fijn uitgebalanceerde curry, geschikt voor een snelle maaltijd.

Meer informatie

Probeer ook andere Indiase currysauzen zoals tikka masala of korma.

Fabrikant: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden