Dagboek van een Gastvrouw (Paperback)

Dagboek van een Gastvrouw neemt je mee op een ontdekkingstocht naar betere zelfzorg en balans in een druk gastenleven. Nelleke Griffioen deelt haar ervaringen als gastvrouw, coach en auteur terwijl ze onderzoekt wat haar in de weg staat om die balans te bereiken. Via smakelijke anekdotes, scherpe inzichten en tegendraadse hospitalitytips krijg je een beeld van hoe je jouw grensloze gastvrijheid kunt afrekenen en toch lovende reacties krijgt. Het boek bevat openhartige interviews met onder anderen Jonnie en Thérèse Boer van De Librije, die laten zien wat mogelijk is als je voor jezelf kiest. Ontdek hoe je jouw droomplek succesvol runt zonder slaaf te worden van je gasten, drie keer zoveel tijd overhoudt en er bovendien van geniet, hoe je de relatie met je partner gezond houdt, en hoe je ondanks druk gezinsleven jezelf in balans houdt.

Nelleke Griffioen liet in 2009 alles achter om met haar man en kinderen een knus hotel te beginnen: De Berghut. Ondanks flinke tegenslagen lukte het om hun hotel snel geliefd te maken. Sinds 2015 delen ze hun succesgeheimen en struikelblokken met duizenden andere toekomstige accommodatie-eigenaren.

• Balans vinden tussen gastvrijheid en zelfzorg
• Drie keer zo veel tijd, zonder schuldgevoel
• Praktische hospitalitytips en smakelijke anekdotes
• Openhartige interviews met Jonnie en Thérèse Boer
• Succesvol een droomplek runnen zonder uitputting