Dalle risaie agli stagni per gamberi: Impatti ambientali e sui mezzi di sussistenza nel Gujarat costiero

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Bol From Rice Fields to Shrimp Ponds esplora la rapida espansione dell'allevamento di gamberi lungo la costa occidentale dell'India e il suo impatto sulle comunità tradizionali di coltivatori di riso. Utilizzando il distretto di Navsari, nel Gujarat, come caso di studio, il libro esamina come il passaggio dall'agricoltura all'acquacoltura abbia trasformato l'uso del suolo, i mezzi di sussistenza e l'ambiente costiero.Se da un lato l'allevamento di gamberi ha generato opportunità economiche, dall'altro il libro evidenzia le conseguenze indesiderate per i coltivatori di riso, tra cui la salinità del suolo e delle acque sotterranee, il calo della produttività agricola e la perdita di terreni coltivabili. È dimostrato che i piccoli agricoltori marginali, spesso esclusi dai benefici della crescita dell'acquacoltura, sostengono i costi ambientali e sociali di questa transizione.Il libro analizza anche criticamente le politiche e i quadri normativi che regolano l'acquacoltura costiera, identificando le lacune tra le intenzioni politiche e l'attuazione a livello locale. Basandosi su prove sul campo e sulle prospettive degli agricoltori, sostiene un approccio più equilibrato e inclusivo allo sviluppo costiero, che protegga i mezzi di sussistenza agricoli e promuova al contempo un'acquacoltura sostenibile dal punto di vista ambientale.

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From Rice Fields to Shrimp Ponds esplora la rapida espansione dell'allevamento di gamberi lungo la costa occidentale dell'India e il suo impatto sulle comunità tradizionali di coltivatori di riso. Utilizzando il distretto di Navsari, nel Gujarat, come caso di studio, il libro esamina come il passaggio dall'agricoltura all'acquacoltura abbia trasformato l'uso del suolo, i mezzi di sussistenza e l'ambiente costiero.Se da un lato l'allevamento di gamberi ha generato opportunità economiche, dall'altro il libro evidenzia le conseguenze indesiderate per i coltivatori di riso, tra cui la salinità del suolo e delle acque sotterranee, il calo della produttività agricola e la perdita di terreni coltivabili. È dimostrato che i piccoli agricoltori marginali, spesso esclusi dai benefici della crescita dell'acquacoltura, sostengono i costi ambientali e sociali di questa transizione.Il libro analizza anche criticamente le politiche e i quadri normativi che regolano l'acquacoltura costiera, identificando le lacune tra le intenzioni politiche e l'attuazione a livello locale. Basandosi su prove sul campo e sulle prospettive degli agricoltori, sostiene un approccio più equilibrato e inclusivo allo sviluppo costiero, che protegga i mezzi di sussistenza agricoli e promuova al contempo un'acquacoltura sostenibile dal punto di vista ambientale.


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Merk Edizioni Sapienza
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  • 9786209670145
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