De Beginnersgids voor Espresso

Dit boek legt helder uit hoe espresso ontstaat en welke factoren zoals bonen, water en druk daarvan invloed hebben. Het beschrijft wat espresso precies is, hoe het verschilt van andere koffiedranken, en welke rol maalgraad, doseringen en zettijd spelen. Daarnaast komt aan bod hoe een espressomachine en molen werken, hoe je bonen kiest, hoe je apparatuur onderhoudt en welke veelgemaakte fouten kunnen voorkomen. De gids is geschreven voor wie net begint met espresso en op zoek is naar een duidelijke en ordelijke uitleg zonder overbodige franje. Daarnaast is het met behulp van kunstmatige intelligentie samengesteld en vervolgens redactioneel nagelopen om op een toegankelijke manier wegwijs te maken in de wereld van espresso.

Technische specificaties

• Paginas: 106
• Editie: Eerste editie
• Formaat: Paperback
• Uitgever: Andries B.V.
• Doelgroep: beginners met duidelijke uitleg
• Onderwerpen: kiezen van bonen, onderhoud van apparatuur, veelgemaakte fouten