De Buyer Affinity Koekenpan RVS PFAS-vrij

De de Buyer AFFINITY Koekenpan is een professionele RVS pan zonder coating, ontworpen voor precisie bij het aanbraden, bruineren en het opbouwen van smaak. Het membraan van de AFFINITY-serie staat bekend om uitstekende warmtegeleiding en een gelijkmatige verdeling, waardoor de pan snel opwarmt en je zonder hotspots kunt bakken. Beschikbaar in verschillende diameters, waaronder Ø28 cm voor grotere porties en gezinsgerechten, en Ø20 cm voor dagelijks gebruik. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is ovenbestendig. Dankzij de meerlaagse structuur met vijf lagen (roestvrijstalen buitenkant, drie lagen aluminium, en 18/10 roestvrijstalen binnenkant) biedt hij snelle temperatuurstijging en gecontroleerde warmteverdeling, wat resulteert in precisie dichtschroeien, bruinen en sudderen. De AFFINITY-collectie is Made in France en combines professionele kwaliteit met duurzaamheid.

Kenmerken

• Roestvrij staal zonder coating voor krokant bakken en aanbraden
• Vijflaagse constructie (roestvrij staal buitenkant, drie lagen aluminium, 18/10 binnenkant)
• Snelle en gelijke warmteverdeling voor maximale controle
• Geschikt voor inductie en alle warmtebronnen
• Ovenbestendig; ideaal voor doorgaren en veelzijdig koken
• Ergonomische, gegoten RVS-handgreep die op lage temperatuur blijft