De Buyer Alchimy Sauteuse Ø24 cm RVS

De Alchimy Sauteuse van De Buyer is een roestvrijstalen pan uit één stuk met een 3-laags behuizing en een interieur van 18/10 roestvrij staal. De combinatie van meerdere lagen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en controle over diverse kookmethodes, terwijl het ontwerp energiezuinig kan zijn. Dankzij de maataanduiding is er overzicht voor de hele keukenbrigade en de hoge, waterdichte steel biedt gebruiksgemak bij hanteren en onderhoud. De pan kenmerkt zich door een geborstelde afwerking en een robuuste, ergonomische romp die stevig vastgeklonken is. Dit model is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en is Franse makelij ontwikkeld voor professionele omgevingen. De ALCHIMY-kollectie benadrukt nadrukkelijk de uitgangspunten van precieze warmtebeheersing, duurzaam materiaal en onderhoudsgemak in een stijlvol professioneel ontwerp.

Kenmerken

• 3-laags roestvrijstalen behuizing
• Interieur 18/10 roestvrij staal
• Geborstelde afwerking
• Interne schaalverdeling elke 0,5 l
• Verzegelde buisgreep, geklonken
• Inductie compatibel

Gebruik en onderhoud

Voor het eerste gebruik dient u het kookgerei te wassen met heet water en afwasmiddel, grondig af te spoelen en zorgvuldig te drogen. Kan op alle hittebronnen worden gebruikt, inclusief inductie en kan in de traditionele oven. Pas de maat van de hittebron aan de bodem aan; voer de temperatuur geleidelijk op en vermijd leegverhitten. Vastpakken met beschermende wanten na langdurige bereiding of gebruik in de oven.

Vastpakken met beschermende wanten na langdurige bereiding of na gebruik in de oven.