De Buyer Force Blue Crêpe en Pannenkoekenpan Ø 18cm

BLUE CARBON STEEL PAN - Deze pan is perfect voor het maken of opwarmen van pannenkoeken, tortilla's en pannenkoeken. Dankzij de traditionele, stalen gelaste Franse handgreep blijft uw hand tijdens het koken uit de buurt van de hitte. NATUURLIJK NON-STICK - Lichter, reageert meer op warmte dan gietijzer en beter aangepast aan hoge hitte dan roestvrij staal. Natuurlijk anti-aanbaklaag na het kruiden, deze pan is gemaakt van een natuurlijk antiaanbakmateriaal zonder kunstmatige coatings. Eenvoudig op smaak te brengen - Wassen met heet water, droog grondig. Verwarm geleidelijk tot med-hi. Breng een dunne laag olie aan op de bodem en zijkanten. Verwarm ca. 10 min. of totdat het begint te roken. Koel 10 min., uitlekken en droog af. Opwarmen tot med-hi opnieuw voor 2 minuten. Blauw koolstofstaal - De unieke blauwe afwerking wordt bereikt door een speciaal warmtebehandelingsproces. Met de juiste zorg zal de pan na verloop van tijd een mooie, donkere patina ontwikkelen, waardoor de antiaanbakeigenschappen worden verbeterd en een gekoesterd keukenerfstuk wordt. Geworteld in Franse culinaire traditie - Gemaakt met passie en precisie sinds 1830, ontwerpen en produceren we premium kookgerei, bakvormen en keukengerei die de kookervaring voor zowel professionele chef-koks als thuiskoks verbeteren.