de lekkerste recepten van dag (Hardback)

Elke dag inspireerde Felix Wilbrink honderdduizenden lezers van De Telegraaf met zijn heerlijke recepten. Met meer dan 3.000 creaties op zijn naam, heeft hij talloze mensen in de keuken aan het werk gezet. Maar hoe ontstaat een recept nu eigenlijk? Felix gelooft dat het begint met het proeven van de lucht. Je gaat naar buiten en sluit je ogen terwijl je de verschillende geuren in je opneemt – de frisheid van kruiden, de delicate geur van bloesem, of de aardse geur na een onweersbui. Misschien is het de geur van vers gemaaid gras of de notendoppen die in het gras liggen.

Van idee naar gerecht

Na deze inspiratie stap je je keuken binnen. Je opent de voorraadkast of koelkast en kijkt naar wat je hebt liggen. Door opnieuw te proeven en te ruiken, ontdek je welke ingrediënten de kracht van een gerecht kunnen versterken. Felix moedigt je aan om te experimenteren, of het nu gaat om grillen, bakken, smoren, stoven of koken. Zijn recepten zijn toegankelijk en nodigen uit tot creativiteit in de keuken.

Een culinaire schatkist

In zijn verzamelwerk, "De lekkerste recepten van de dag," heeft Felix zijn 250 favoriete gerechten geselecteerd. Deze gevarieerde recepten zijn niet alleen heerlijk, maar ook snel en eenvoudig te bereiden. Ze zijn geschikt voor iedereen: zowel de liefhebbers van vlees en vis als de overtuigde vegetariërs vinden in dit boek gerechten die aan hun wensen voldoen. Het boek is een must-have voor iedereen die simpelweg lekker wil koken, zonder poespas.

Een levendige journalist

Felix Wilbrink heeft zijn sporen verdiend als journalist, voornamelijk voor Het Nieuws van de Dag en De Telegraaf. Zijn culinaire reportages en dagelijkse recepten hebben hem een grote schare fans opgeleverd. In 2010 ontving hij de elfde en laatste Wina Born Prijs voor zijn bijdrage aan de culinaire journalistiek. In 2022 werd hij geëerd met de titel Ridder in de Orde van Oranje Nassau, een erkenning voor zijn passie en toewijding aan de gastronomie.

Met dit boek haal je niet alleen recepten in huis, maar ook de inspiratie en passie van een ervaren culinaire expert. Ontdek de kunst van het koken met Felix Wilbrink en geniet van de meest uiteenlopende smaken in je eigen keuken. Een ideaal kookboek voor zowel de beginnende als de ervaren kok die op zoek is naar nieuwe uitdagingen en heerlijke gerechten.