De perfecte pizza formule (Hardback)

Boekenwereld

De Perfecte Pizza is voor iedereen anders. De manier waarop je 'm maakt ook. In De Perfecte Pizza Formule geven wij je alle ingrediënten die je nodig hebt om iedere keer weer een geweldige pizza te bakken. * Nooit meer plakkend, gescheurd of overrezen pizzadeeg * Het maakt niet uit in welke oven jij bakt, onze formule werkt altijd * Jouw pizza's zijn voortaan knisperend krokant of juist zijdezacht en luchtig * Creëer jouw eigen deegrecept en varieer met bloem- en meelsoorten * Maak deeg met poolish, biga of desem * Inclusief handige rijsschema's voor 24, 48 en 72 uur * Familie & vrienden vragen je smekend wanneer jij weer pizza gaat bakken… * Inclusief app die jou helpt bij het pizza maken

Stumpel

Altijd al gedroomd van dé perfecte pizza die iedereen omver blaast? Met ?De perfecte pizza formule? schreven Stefan Tibbe en Elkin Coppoolse van Italiëplein.nl een unieke en feilloze handleiding waarmee je de allerbeste pizza?s maakt, die zelfs beter smaken dan die van de lokale pizzeria. Nooit meer plakkend, ingezakt of scheurend deeg, en vaarwel zompige pizza?s. Ontdek hoe je een knapperige, krokante bodem creëert of net een luchtige, zachte bite ? precies zoals jij het wilt! Dit boek neemt je stap voor stap mee: van Hoe ziet De Perfecte Pizza eruit? tot Deeg maken, Beleggen en Bakken & Serveren. Familie en vrienden zullen smeken om een volgende pizza-avond met jou als chef!

Amazon

Pagina's: 192, Editie: Eerste editie, Paperback, Culi