De Snelkookpan - Hardcover

Koken met de snelkookpan is een trend die tijd en energie bespaart, terwijl het resultaat gezond en aromatisch blijft. Door te stomen in een gesloten systeem blijven veel vitaminen en voedingsstoffen bewaard en krijgt de smaak extra intensiteit. Het apparaat is eenvoudig in gebruik en vereist weinig hulpstukken, waardoor het een veelzijdige begeleider in de moderne keuken is. In dit boek staan 80 afwisselende recepten die u met de snelkookpan kunt bereiden, van klassiekers tot internationale gerechten en frisse, lichte gerechten. Probeer bijvoorbeeld de gekruide boeuf bourguignon, een verfijnde vissoep met witte wijn, oosterse kikkererwtensoep of ingemaakte lekkernijen zoals abrikozen in cognac, vijgenchutney of bessencompote met grapefruit. Ga snel aan de slag en doe een nieuwe kookervaring op. De uitgave verschijnt als hardcover en telt 176 pagina’s.

Het boek bevat naast recepten ook praktische aanwijzingen voor een gemakkelijke eerste kennismaking met de snelkookpan. De eerste editie van deze hardcoveruitgave is uitgebracht door Veltman Uitgevers B.V.

Kenmerken

• 80 afwisselende recepten voor snelkookpan
• Klassiekers tot internationale en lichte gerechten
• Stomen bewaart vitaminen en voedingsstoffen
• Eenvoudig gebruik met weinig extra's
• Perfect gaar voor stoofschotels, soepen en conserven