De tafel van Lorentia - Hardcover

In De tafel van Lorentia deelt Lorentia Veppi 50 van haar favoriete recepten die ze als drukke, werkende moeder regelmatig op tafel zet. Het boek laat zien hoe je met slimme, smaakvolle gerechten snel kunt koken, zonder te hoeven inleveren op kwaliteit. Of het nu gaat om doordeweekse toppers of weekendklassiekers: hetstaande aanbod bewijst dat je gezin kunt verrassen met eenvoudige maaltijden die weinig tijd kosten en toch rijk van smaak zijn. De slogan “Het leven is te kort om slecht te eten” past bij haar mindset: soms snel, soms wat uitgebreider, maar altijd met liefde voor de keukentafel. Zelfvertrouwen in de keuken staat centraal, met handige tips en trucs voor momenten waarin tijd ontbreekt of juist een beetje meer ruimte is om te experimenteren.

De tafel van Lorentia laat zien hoe je met korte bereidingstijden toch feestelijke gerechten op tafel zet. Naast snelle pitabroodjes en homemade gnocchi bevat het boek hartverwarmende lasagne en cinnamon rolls, perfect voor een gezellige maaltijd of snackmoment. Het boek viert een keukentafel-gevoel en neemt je mee langs klassieke Italiaanse smaken, oer-Vlaamse gerechten, een vleugje Azië en Amerikaanse vibes, waardoor elke pagina een nieuwe smaakreis biedt.

Kenmerken

• 50 favoriete recepten voor drukke ouders
• snelle, eenvoudige maaltijden zonder lange lijsten
• variatie: Italiaans, Vlaams, Aziatisch, Amerikaans
• gnocchi, lasagne en cinnamon rolls opgenomen
• pagina's: 158, eerste editie, hardcover