De Voedingswijzer, Boek

Eten doen we allemaal dagelijks. Maar wat stoppen we nu precies in onze mond? Wat zit erin? Wat doet het met onze gezondheid? Deze vragen worden beantwoord in "De Voedingswijzer", een gebonden, fullcolour boek van 480 pagina's, dat op een begrijpelijke manier inzicht biedt in de complexe wereld van voeding.

Een Complete Gids

"De Voedingswijzer" behandelt honderden voedingsmiddelen en biedt uitgebreide informatie over hun voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en mogelijke risico's. Dit boek is een unieke gids die gebruikmaakt van de meest recente wetenschappelijke kennis over voeding en gezondheid. Het bespreekt vrijwel alle onbewerkte voedingsmiddelen die in de supermarkt te vinden zijn, waardoor het een onmisbaar naslagwerk is voor iedereen die zijn of haar dieet wil verbeteren.

Een Diepgaande Analyse van Voedingsmiddelen

Het boek is opgedeeld in overzichtelijke hoofdstukken, elk gewijd aan een specifieke voedselgroep. Dit omvat groenten, fruit, noten, zaden, granen, peulvruchten, kruiden, kiemen, slasoorten, zeewier, oliën, vetten, vlees, vis, zuivel, dranken en meer. Binnen elk hoofdstuk worden individuele voedingsmiddelen in detail besproken, inclusief hun voedingsprofiel, gezondheidsvoordelen en tips voor bereiding en consumptie.

Zelfhulpwijzer

Een bijzonder kenmerk van "De Voedingswijzer" is de zelfhulpwijzer. Hiermee kunnen lezers eenvoudig opzoeken welke voedingsmiddelen positief kunnen inwerken op specifieke klachten. Dit maakt het boek niet alleen informatief, maar ook praktisch toepasbaar in het dagelijks leven.

Gezondheidsinzichten

Het boek geeft inzicht in:

- De heilzame werking van vrijwel alle onbewerkte voedingsmiddelen.

- De wetenschappelijke kennis over de invloed van voeding op de gezondheid.

- Welke voeding ingezet kan worden voor specifieke klachten.

- Voedingsmiddelen met de meeste specifieke vitamines en mineralen.

- De aanwezige nutriënten in natuurlijke voedingsmiddelen.

- Hoe voeding kan worden ingezet om de gezondheid te verbeteren.

Over de Auteur

Juglen Zwaan (1982) is voedingsdeskundige en heeft zijn carrière als leerkracht op een middelbare school omgevormd tot een missie: mensen bewust maken van de relatie tussen voeding en gezondheid. Via seminars, publicaties en radio-interviews inspireert hij velen om hun gezondheid in eigen hand te nemen en is hij uitgegroeid tot een autoriteit op het gebied van voeding, supplementen en gezondheid.

"De Voedingswijzer" is een essentiële bron voor iedereen die zijn gezondheid en welzijn via voeding wil verbeteren, en biedt praktische adviezen en toegankelijke informatie voor zowel beginners als meer ervaren gezondheidsliefhebbers.