De Voedselzandloper - Paperback

In De voedselzandloper bewijst Kris Verburgh dat gezond eten van groot belang is bij het jong houden van je lichaam en bij de preventie van ziektes. Het boek is gebaseerd op de nieuwste wetenschappelijke inzichten over voeding en het verouderingsproces. Het laat helder zien hoe wat we eten bepaalt hoe snel we verouderen en biedt een alternatief voor de verouderde schijf van vijf en de voedseldriehoek. Daarnaast wordt uitgelegd hoe ongezonde voeding kan worden vervangen door gezonde alternatieven en hoe het verouderingsproces deels kan worden afgeremd. Een gezonde eetstijl kan bovendien leiden tot gewichtsverlies als aangename bijwerking. Kris Verburgh, arts en onderzoeker, beschouwt voeding als sleutel tot langdurige gezondheid en vroegtijdige veroudering.

Het is een heruitgave in paperback met 368 pagina’s en verschijnt bij Prometheus/Bert Bakker.

Kenmerken

• 368 pagina’s
• Heruitgave, paperback
• Prometheus/Bert Bakker (uitgever)
• Gebaseerd op recente wetenschappelijke inzichten
• Beschrijft invloed van voeding op veroudering
• Geeft richtlijnen om gezonde vervangingen te kiezen