DeBuyer 3099 frame, roestvrij staal, zilver, 27,9 x 20,1 10,9 cm

Gemaakt in Frankrijk: de ronde geperforeerde taartring van roestvrij staal van de Buyer is ontwikkeld in samenwerking met de school van grote chocolade VALRHONA, een referentie op het gebied van chocolade en banketbakkerij. Dit partnerschap garandeert de expertise en kwaliteit van het product dat is ontwikkeld om aan de eisen van professionele banketbakkers te voldoen. Deze geperforeerde taartring wordt volledig in Frankrijk gemaakt en garandeert daardoor een hoge kwaliteit. Multifunctioneel: de taartring is ideaal voor het bereiden van verschillende soorten gebak zoals taarten, tartelettes, taarten en quiches. Hij is ideaal voor het bakken van verschillende deeg, of het nu gaat om kruimeldeeg, bladerdeeg of kruimeldeeg. Het veelzijdige ontwerp biedt flexibiliteit bij de bereiding van een verscheidenheid aan zoete en hartige recepten. Air-systeem: de taartring van De Buyer is voorzien van gaten die het gelijkmatig bakken van de taartranden mogelijk maken. Deze gaten bevorderen de circulatie van de hete lucht en zorgen zo voor een gelijkmatige verdeling van de warmte. Dit leidt tot een perfect gecontroleerd bakproces met goudbruine en knapperige randen. Dankzij de rechte rand biedt de taartring van De Buyer een perfecte afwerking voor kleine cakes, zoals Entremets. De vorm vergemakkelijkt ook het verwijderen uit de vorm, zodat je je patisserie-creaties elegant en eenvoudig kunt presenteren. Praktisch: de ronde geperforeerde taartring van roestvrij staal van De Buyer is geschikt voor vriezer, diepvries en koelkast.