Deeg - Paperback

50 lekkere en makkelijke recepten met het verse deeg van Tante Fanny komen samen in dit kookboek. Het draait om vers bladerdeeg op rol, dat makkelijk uit te rollen is op bakpapier en direct op de bakplaat kan worden gelegd. Tante Fanny biedt vijf soorten deeg, waarmee je eindeloos kunt variëren van hartig tot zoet, vegetarisch, plantaardig of met vlees en vis. De verbeelding kent weinig grenzen: galette, plaattaart, flammkuchen, plaatpizza, tarte tatin en quiche zijn slechts enkele voorbeelden. De recepten bestrijken meerdere gelegenheden, van ontbijt en lunch tot borrelhapjes, makkelijke maaltijden en feestmomenten. In dit boek staan de 50 allerbeste recepten van Tante Fanny centraal, geïllustreerd met inspirerende ideeën zoals tarte tatin met tomaten, zomerse pizza met gegrilde groenten, brunch-flammkuchen met verschillende toppings en een verleidelijke rood-fruitplaattaart met Zwitserse room. Daarnaast leer je hoe je het deeg vouwt, snijdt en afbakt om prachtige creaties op tafel te toveren. Het deeg van Tante Fanny is een vertrouwde keuze die verkrijgbaar is in de supermarkt, met eenvoudige stappen die het koken en bakken plezierig maken.

Ontdek het gemak van vers deeg en laat je verrassen door de vele mogelijkheden die Tante Fanny biedt.

• 50 recepten uit één kookboek
• vijf soorten deeg bieden vele variaties
• deeg op bakpapier, makkelijk uit te rollen
• van hartig tot zoet, vegetarisch en vlees/vis
• recepten voor ontbijt, lunch, borrel en feest

Kenmerken

• 50 allerbeste recepten verzameld
• stap-voor-stap tips voor rollen en bakken
• Franse en moderne vullingen en toppings
• duidelijke recepten met haalbare bereidingstijden

Gebruik

1. Volg de aanwijzingen voor het deeg op rol
2. Rol uit op bakpapier en leg op de bakplaat
3. Kies een recept en volg de instructies voor vouwen en bakken