Demeyere Silver 7 Koekenpan 28 cm

Gloudemans Koken en Kado

Pittige gamba’s, geurige kip masala, crèmige risotto met bospaddenstoelen. Je bereidt het allemaal succesvol in onze Silver 7 lage sauteuse, ook wel hapjespan genoemd. Speciaal ontworpen om vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan te braden en ze – na toevoeging van vocht – verder te laten garen onder het deksel. Dankzij de grote oppervlakte (28 cm) is deze professionele sauteuse ook ideaal voor het snel inkoken van basissauzen zoals kreeftenbisque. De InductoSeal® bodem met koperen kern is je van het. Hij verdeelt de warmte perfect, zelfs op een lage stand. De naad tussen pan en bodem is hermetisch dichtgelast: makkelijk in onderhoud en superhygiënisch. Dankzij de exclusieve TriplInduc® technologie van Silver 7 kook je op inductie bovendien efficiënter en met een optimale controle over de temperatuur. Goed voor een energiebesparing tot 30%. Samen met het perfect passende dubbelwandige deksel zorgen deze innovaties ervoor dat smaak en vitamines optimaal bewaard blijven. Het deksel is extra geïsoleerd en wat zwaarder. Hierdoor sluit het optimaal aan en verhoogt de druk in de hapjespan. Zo gaat er geen kostbare warmte verloren én verkort de kooktijd. Bovendien kun je hetzelfde deksel gebruiken op elke Demeyere pan met dezelfde diameter. De tegengreep maakt dit model nog makkelijker om te hanteren. Het roestvrij staal met Silvinox® verkleurt niet en laat zich makkelijk reinigen. Deze Silver 7 lage sauteuse is absoluut een aanwinst voor het leven. Eigenschappen van Demeyere Silver 7 pannen Zoals hierboven beschreven hebben de technici niets aan het toeval overgelaten hieronder zullen dan ook enkele technice benamingen terugkomen, maar alles wordt duidelijk uitgelegd. Demeyere Inductoseal Bodem De bodem van de pan bestaat uit 7 lagen met midden in een koperen schijf die zorgt voor optimale warmteverspreiding. Deze optimale warmteverspreiding zorgt ervoor dat de warmtegeleidende oppervlakte tot 33% groter is dan de traditionele pannenbodems. Meer informatie over Demeyere Inductoseal vindt je hier Demeyere 7 PlyMaterial Een technoligie die uniek is en alleen Demeyere kan toepassen, een technologie van 7 materiaallegeringen met o.a. roestvrij staal en een hart van aluminium. Door deze 7 lagen technologie krijgt de pan van de bodem tot aan de rand de perfecte temperatuur, natuurlijk is de dikte aangepast aan elk soort pan. Meer informatie over Demeyere 7 PlyMaterial vindt u hier Demeyere TriplInduc Dankzij de TriplInduc technologie zijn de pannen van Demeyere nog sneller, veiliger, beter regelbaar en energiebesparender dan elk ander soort pan. Dankzij de TriplInduct technolgie kunnen de pannen van Demeyere gebruikt worden op elke warmtebron. Maar dit is nog niet alles! De pannen kunnen ook na jarenlang gebruik op gas gemakkelijk gebruikt worden op inductie! Dus eenmaal pannen van Demeyere aangeschaft dan hoeft u nooit meer anders! Bovendien zorgt deze bodem ervoor dat, als je gaat koken op inductie, je ook nog eens met 30% meer rendement kunt koken. Meer informatie over Demeyere TriplInduct vindt u hier Demeyere Silvinox Een elektrochemische oppervlaktebehandeling. Weer een hele mond vol en geen idee wat het wil zeggen, toch? Het is een behandeling die door Demeyere ontworpen is die ervoor zorgt dat de pan altijd zilver wit blijft, zelfs na jarenlang gebruik. De zilverwitte kleur ontstaat doordat al het vuil uit het ijzer wordt gehaald. De pannen zijn dus makkelijker schoon te houden en hebben een hogere weerstand tegen vingerafdrukken, agresieve vaatwastabletten en sterk zuurhoudend voedsel. De Silver 7 pannen van Demeyere zijn dus ook vaatwasmachinebestendig. Meer informatie over Demeyere Silvinox vindt je hier Demeyere Perfecte Gietrand Deze eigenschap spreekt meer voor zich en behoeft dus ook een kortere uitleg. Dankzij de speciaal gevormde rand kun je zowel zeer vloeibare stoffen als dikke sauzen moeiteloos schenken zonder te knoeien. Demeyere Dubbelwandige Deksel Met een deksel koken op de pan is energiebesparend, dat is bij iedereen inmiddels wel bekend. Zelfs hier heeft Demeyere goed over nagedacht, door te komen met een dubbelwandige deksel. De dubbelwandige deksel is extra isolerend, waardoor warmte en vitamines nog beter binnen de pan blijven. Als bijkomend effect wordt de kooktijd ook nog eens verkort. Nog een bijkomend voordeel is dat de greep van de deksel veel minder snel warm wordt, dus makkelijk vast te pakken. Demeyere Vol Gegoten Grepen De grepen van de Silver 7 serie zijn gemaakt van massief gegoten RVS 18/10 en blijven daardoor langer koel op elektrische fornuizen. LET OP gasfornuizen hebben dus minder baat van deze eigenschap. De grepen zijn dankzij een lastechniek bedacht door Demeyere extra stevig bevestigd aan de pan en zullen dus nooit losraken. Dit maakt ze extra hygiënisch, want hierdoor heeft vuil vet of bacterie geen kans om zich te nestelen. Demeyere 30 jaar garantie 'Last but not least' het garantietermijn. Demeyere geeft op de Silver 7 pannenserie 30 jaar garantie!

Van der Garde's Warenhuis

Silver 7 Hapjespan met Dubbelwandige deksel 28cm - 4.75L * Ontwikkeld in België * Dubbelwandige deksel * 30% energiebesparing * TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie * Onverslijtbaar en levenslang mooi * Kan in de vaatwasser, maar handwas is aanbevolen * 30 jaar garantie * 7-ply bodem van 5.5mm dik Uitgebreide omschrijving De Silver 7 Hapjespan met dubbelwandige deksel van 28 cm en een royale inhoud van 4.75 liter is ontworpen in België en staat garant voor topprestaties in elke keuken. Het dubbelwandige deksel zorgt voor een efficiënte warmte- en vochtretentie, wat resulteert in tot wel 30% energiebesparing. De pan beschikt over een hoogwaardige 7-ply bodem die zorgt voor een snelle, gelijkmatige warmteverdeling. In combinatie met de TriplInduc® technologie kook je op inductie tot 30% sneller, met optimale controle en efficiëntie. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief downdraft systemen, is deze hapjespan een veelzijdige keuze voor zowel dagelijkse als culinaire bereidingen. De robuuste constructie maakt de pan onverslijtbaar en garandeert een blijvend mooi uiterlijk, zelfs bij intensief gebruik. Hoewel hij in de vaatwasser mag, wordt handwas aanbevolen om de hoogwaardige afwerking te behouden. Dankzij de ruime inhoud van 4.75 liter is deze hapjespan ideaal voor grote porties stoofgerechten, pasta’s of familiemaaltijden. De 30 jaar garantie onderstreept het vertrouwen in de uitzonderlijke kwaliteit van dit product – een investering die jarenlang kookplezier oplevert. Extra informatie: * Diameter: 28cm * Bodemdiameter: 26.5cm * Inhoud: 4.75L * Hoogte met deksel: 14.4cm | zonder deksel: 8.3cm

Cook and Sizzle

Belangrijke kenmerken * Kleur: Zilver * Materiaal: Roestvrij staal * Vaatwasserbestendig: Ja * Diameter: 28 cm * Soort fornuis: Geschikt voor alle soorten fornuizen, inclusief inductie * Anti-aanbaklaag: Nee * Inhoud: 4,8 liter Uitstekende warmteverdeling De Demeyere Silver 7 Lage sauteuse is ontworpen met een InductoSeal bodem met koperen kern. Dit zorgt voor een gelijke warmteverdeling, waardoor je dagelijkse keukentaken gemakkelijk kunt uitvoeren. Veilig en handig Met het dubbelwandige deksel, dat zorgt voor een goede afdichting waardoor het vocht in de pot blijft en de smaken behouden worden, is deze sauteuse veilig en handig in gebruik. Bovendien is de pot vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken na het koken een stuk eenvoudiger maakt. Duurzaam en gebruiksvriendelijk Deze sauteuse is gemaakt van roestvrij staal, wat hem zeer duurzaam maakt. Bovendien is hij vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken na het koken een stuk eenvoudiger maakt.