Dieses Buch ist der ultimative Guide zu italienischer Pasta. Nach Nudelsorten sortiert präsentiert es die besten Rezepteaus der berühmten SILBERLÖFFEL-Küche - seit über 70 Jahren die beliebteste Kochbuchreihe Italiens - in einem neuen, modernen Layout. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonaraund Penne Arrabbiatabis hin zu etwas ambitionierteren Gerichten wie hausgemachten Raviolioder einer Meeresfrüchte-Lasagne, feiert dieses Buch mit über 300 authentischen Rezeptendie Liebe zur Nudel.- Über 40 Nudelsorten im Porträt- Mehr als 300 köstliche Rezepte- Pasta-Schule: So macht man frische Pasta selbst
AmazonPagina's: 288, Editie: Eerste editie, Hardcover, Phaidon bei ZS
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