DEX Publishers Lekker Burgerlijk - Hardcover

Een inspirerende gids voor thuiskok en culinaire liefhebber. Lekker burgerlijk van Ade is een hardcover kookboek dat zich richt op uiteenlopende bereidingstechnieken, ingrediëntenkennis en praktische tips voor in de keuken. Met 96 pagina’s biedt het een overzichtelijke verzameling recepten en advies die uitnodigt tot experimenteren met smakelijke burgers. Het boek laat zien hoe burgerrevolutie zich aandient: burgers in de nieuwe stijl zijn niet langer puur goedkoop en snel, maar gericht op kwaliteit, originaliteit en het gebruik van hoogwaardige ingrediënten. Zelfs sterrenchefs maken hun eigen signature burgers, en dit boek laat je kennismaken met hoe jij de show kunt stelen met een perfect gebarbecuede burger van zelf gedraaid gehakt, of creaties zoals een bloemkoolsteak vegaburger en gegrilde avocado. Het is een aantrekkelijk uitgangspunt voor iedereen die nieuwe recepten wil ontdekken en zich wil verdiepen in culinaire burgertips, tricks en weetjes.

Daarnaast benadrukt het boek hoe variatie in textuur en smaak kan bijdragen aan een geslaagde burgerervaring, inclusief handvatten voor ingrediëntenkennis en praktische kooktechnieken die bruikbaar zijn bij dagelijkse bereiding.

Kenmerken

• 96 pagina's met hardcover uitvoering
• Burgertips, tricks en weetjes
• Ingrediëntenkennis en bereidingstechnieken
• Signature burgers door sterrenchefs
• Burgerrevolutie en nieuwe stijlen uitgelegd
• Van zelf gedraaid gehakt tot vegaburger