Diabetes Tipo 2: Para onde vai o açúcar?

Você tem diabetes tipo 2 e sente que cada refeição virou uma dúvida?Pode comer arroz? Feijão? Pão? Frutas? É preciso cortar todo o açúcar? E por que a glicose continua alta mesmo quando você tenta fazer tudo certo?Se você procura entender o que o diabético pode comer, como controlar a glicemia e o que realmente acontece com o açúcar no sangue, este livro foi escrito para você.A maioria das pessoas recebe uma lista de proibições, mas quase ninguém explica o que acontece dentro do corpo depois que a comida é ingerida. Para onde vai o açúcar? Como os carboidratos se transformam em glicose? Por que a insulina deixa de funcionar adequadamente? E como o excesso de energia pode ser armazenado como gordura?Em Diabetes Tipo 2, o Dr. Álvaro Lisboa apresenta essas respostas de maneira clara, visual e baseada em ciência. Sem terrorismo alimentar, culpa ou promessas de cura, você compreenderá a relação entre alimentação, glicose alta, resistência à insulina, calorias, gordura corporal e diabetes tipo 2.Neste livro, você descobrirá - Para onde vai o açúcar depois que você come - Por que a glicose pode subir mesmo sem consumir doces - O que é resistência à insulina e como ela se relaciona com o diabetes tipo 2 - Como o corpo transforma alimentos em glicose, energia ou gordura - O que são calorias e por que elas importam - Como proteínas, fibras, gorduras e carboidratos modificam a resposta glicêmica - Por que sono, estresse, atividade física e rotina influenciam o açúcar no sangue - Como interpretar rótulos e identificar açúcares escondidos - Como montar uma alimentação para diabetes sem eliminar todos os carboidratos - Como fazer escolhas mais conscientes no supermercado e nas refeições - 20 receitas práticas com porções e estimativas nutricionaisEste livro é indicado para quem tem diabetes tipo 2, pré-diabetes, resistência à insulina ou glicose alta - e também para familiares que desejam compreender melhor a doença.Não é mais um livro dizendo apenas o que você não pode comer. É um guia para entender o que acontece depois de cada refeição e aprender a tomar decisões com mais segurança.Você não precisa viver com medo da comida.Precisa entender o que ela faz dentro do seu corpo.Descubra para onde vai o açúcar e transforme conhecimento em escolhas melhores.