DICK groot broodmes 32 cm Professioneel broodsnijmes met gekartelde rand

Speciaal Messen uit de klassieke, gesmede design serie 1905 met gekartelde messen Gekartelde rand voor alle harde en zachte broodsoorten. Met het broodmes u bereikt een zuivere snede die u gelijkmatig snijdt... Schijven. Dit mes is ook geschikt voor groenten en fruit met een harde schil. is bij uitstek geschikt. De serie 1905 combineert traditie en moderniteit vakkundig met elkaar. door de nieuwe editie van het historische ontwerp. In het jaar 1905 ontwikkelden zich Friedr. Dick een serie koksmessen met massieve klemmen, die tot nu toe zijn gebruikt. de gebruikelijke klinknagels. Toen, net als nu, boeit de serie zich door zijn speciale optiek. Het 26 cm lange blad is gemaakt van X55CrMoV14 staal en wordt gemonteerd op een extreem scherp, het handvat is gemaakt van plastic. De evenwichtige De hardheid van 56° HRC is het ideale compromis voor een perfecte snijduurzaamheid. en lichte slijping.

Het broodmes is ideaal voor het snijden van brood. Met weinig inspanning kunnen mooie, nauwkeurige en gelijkmatige schijven worden gesneden. Ook geschikt voor groenten en fruit met harde schaal. Dit mes is gemaakt van een hoogwaardige staallegering. Daarbij is elk onderdeel van het staal bijzonder belangrijk. De 1905 handgreep rijt afwisselend stalen ringen zonder spleet op de hoogwaardige en duurzame kunststof en maakt het handvat tot een ervaring. 56 HRC is het compromis voor lange snijvastheid en gemakkelijk slijpen. De messen blijven lang scherp en kunnen goed worden geslepen. Reinig je messen met de hand met een doek en een mild alkalisch reinigingsmiddel. Droog het na het reinigen af om vlekken te voorkomen.