Die berühmtesten Hoteliers aller Zeiten Band 2

Die Hotelbranche hat eine reiche Geschichte und eine Zukunft, die noch entdeckt werden muss. Über mehrere Jahrhunderte hinweg hat sie sich im Laufe der Zeit entwickelt und das traditionelle Konzept eines "Heims fernab von Zuhause" an die Bedürfnisse des modernen Lebens angepasst. Diese Geschichte wurde von Hoteliers verschiedener Nationalitäten geschrieben, nicht nur von Amerikanern und Schweizern. Die berühmtesten Hoteliers aller Zeiten ist eine Buchreihe, die bedeutenden Persönlichkeiten der Beherbergungsbranche aus verschiedenen Ländern und Epochen gewidmet ist, die zum Wachstum dieses Berufsstands und der gesamten Gastfreundschaftsbranche beigetragen haben. Die beiden Bände mit sechsunddreißig Kapiteln enthalten unglaubliche Geschichten von einundvierzig Hoteliers: Bauherren, Entwickler, Eigentümer und Manager von Hotels, Köche und Restaurantleiter, Schöpfer neuer Konzepte, Hotelmarken und Hotelketten. Die Serie liefert Informationen über die Ursprünge von Hospitality-Unternehmen und Hotelketten wie Ritz, Hilton, Marriott, Radisson, Holiday Inn, Oberoi, Sheraton, Accor, Four Seasons, Days Inn, Residence Inn, Howard Johnson's, Hyatt, Best Western, Trust Houses Forte und viele mehr. Ein großer Platz wurde den wahren Pionieren des Geschäfts eingeräumt, die lange Zeit vergessen wurden, aber zweifellos den beruflichen Status der Hoteliers verbessert und das Ansehen der Branche gestärkt haben. Die berühmtesten Hoteliers aller Zeiten zollen den Legenden des weltweiten Hotelgewerbes Tribut, die in die Geschichte eingegangen sind. Aus diesem Grund richtet sich diese einzigartige Sammlung von Wissen an alle Hoteliers weltweit, die die Ursprünge ihres Berufs erkunden und die im Laufe der Jahre in der Branche implementierten Standards untersuchen möchten. Der Autor zeichnet lebhaft und gründlich die Legenden der globalen Hotelbranche nach. Dabei zeigt er, dass Geschichte nicht langweilig sein muss - denn das Buch bietet viel mehr als trockene Fakten, die man auf Wikipedia findet. Zeitgemäße Hoteliers werden viele Erkenntnisse daraus gewinnen. Sie werden nicht nur die Tradition der Hotelbranche und ihre Entwicklung im Laufe der Jahre verstehen, sondern auch viele Tipps zur Führung eines Hotels erhalten. Das Studium der Beispiele berühmter Hoteliers gibt Einblick in bewährte Servicepraktiken und ermöglicht die Schaffung einzigartiger und unvergesslicher Gästeerlebnisse, während der Ruf des Anwesens erhalten bleibt. Das Kennenlernen von Erfolgs- und Misserfolgsgeschichten kann bei der Entscheidungsfindung im Geschäft helfen, Kreativität fördern und innovative Lösungen entdecken. Letztendlich kann es motivierend und inspirierend sein, eigene Ziele zu verfolgen und einen Karriereweg in diesem Berufsfeld zu gestalten. Das Buch wurde ins Englische, Französische, Deutsche und Spanische übersetzt. BAND 2 George Pullman. Konstrukteur von Hotels auf Rädern Fred Harvey. Der Gentleman, der den Wilden Westen zivilisierte William Waldorf Astor und John Jacob Astor IV. Reiche Stifter luxuriöser Hotels Wilhelmina Skogh. Große Dame des schwedischen Hotelgewerbes Anton Bon. Pionier des Schweizer Tourismus Ellsworth Statler. Der größte Innovator unter den Hoteliers Oscar Tschirky. Oscar von Waldorf Karl Baehler. Hotelmagnat Ägyptens Lucius Boomer. Der Pate des Waldorf-Astoria Albert Steigenberger. Botschafter deutscher Grandhotel-Tradition Ernest Henderson. Der Mann, der Sheraton erschaffen hat Charles Forte. Baron des britischen Hotelgewerbes Curtis Carlson. Meister der Diversifizierung John Q. Hammons. Legendärer Hotelentwickler Isadore Sharp. Hotelier für viere Jahreszeiten Jack DeBoer. Vater des Konzepts der Langzeitaufenthalt-Hotels Bill Marriott Jr. Großer Liebhaber der Hotellerie und Chef eines Mehrmarkenkonzerns Cecil B. Day. Hotelier mit Mission