In Mosambik wird die Landwirtschaft von der Mehrheit der Bevölkerung betrieben, vor allem in ländlichen Gebieten. Die Mehrheit der mosambikanischen Bevölkerung lebt in ländlichen Gebieten, wo die Subsistenzlandwirtschaft die Grundlage für ihr Überleben ist. Die Studie zielt darauf ab, die Nachhaltigkeit der Wertschöpfungskette der orangefarbenen Süßkartoffel (Klon IAC-1063) aus der Perspektive des Umwelt-, Wirtschafts- und Sozialkapitals im Agrarökosystem von Guilaze zu kontextualisieren, basierend auf dem Ansatz der Umweltwahrnehmung.
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