DIETA HIPERPROTÉICA: 90 recetas ricas en proteína para ganar fuerza, cuidar tu cuerpo y disfrutar la mesa

¿Sientes que te falta energía a lo largo del día o te cuesta mantener tu masa muscular sin caer en dietas aburridas y repetitivas?Olvídate de la clásica pechuga de pollo a la plancha sin sabor o de depender únicamente de batidos artificiales. Dieta Hiperproteica nace para demostrarte que alimentarte con comida real, sabrosa y nutritiva es el camino más directo para ganar fuerza, mejorar tu composición corporal y cuidar tu cuerpo desde dentro.Escrito por José Luis Izquierdo Duque, este libro es una guía práctica pensada para la vida real, repleta de platos sencillos, equilibrados y llenos de sabor que transformarán tu forma de cocinar y de cuidarte.¿Qué encontrarás en este libro?- 90 recetas proteicas completas y variadas: Organizadas en 9 capítulos clave que abarcan desde desayunos energéticos hasta postres y snacks saludables.- Alimentos reales y accesibles: Recetas basadas en huevo, pescados, mariscos, aves, carnes magras, legumbres, lácteos de calidad, semillas y alternativas vegetarianas como el tofu.- Fichas detalladas y nutrición transparente: Cada receta incluye sus tiempos de preparación, cocción, raciones, información nutricional orientativa por ración y una nota explicativa sobre su aporte proteico.- Plan de 7 días y guía práctica: Incluye un menú semanal tipo, pautas para organizar tu despensa, técnicas culinarias básicas y consejos de batch cooking para ahorrar tiempo en la cocina.- Bases teóricas sencillas y aplicables: Descubre los 10 pilares de la alimentación hiperproteica y cómo distribuir la proteína a lo largo del día para optimizar la saciedad y la recuperación muscular.Estructura del recetario: - Desayunos hiperproteicos (tortillas, bowls, gachas, shakshuka y wraps)- Batidos, cremas proteicas e infusiones (opciones post-entrenamiento, lattes y batidos de fruta)- Ensaladas que fortalecen (platos únicos y completos)- Sopas y cremas reconfortantes (recetas de cuchara ricas en proteína)- Pescados y mariscos (técnicas de horneado, vapor y plancha)- Aves y carnes magras (opciones jugosas y bajas en grasa)- Legumbres, huevos y platos vegetarianos proteicos- Guarniciones y snacks proteicos (hummus, barritas, chips y bites)- Postres y dulces proteicos (mousses, flanes, natillas y cheesecakes sin azúcar añadido)Ya sea que busques acompañar tu entrenamiento de fuerza, prevenir la pérdida de masa muscular o simplemente comer de forma más saciante y saludable, este libro es la herramienta definitiva para convertir tu cocina en la mejor aliada de tu vitalidad.