DOENÇAS ENCONTRADAS POR AGRICULTORES DE ALFACE DA ZONA PERIURBANA KUMASI - GANA

A alface (Lactuca sativa L.), uma erva folhosa anual pertencente à família das Compositae, é uma das culturas para salada mais populares e ocupa a maior área de produção entre as culturas para salada a nível mundial. Muitas vezes, a sua produção é prejudicada por doenças, em particular as doenças que provocam manchas nas folhas, conhecidas pelos agricultores como 'doença dos pontos'. O estudo foi realizado em quatro importantes comunidades produtoras de alface (KNUST, Boadi, Gyinyase e Universidade de Educação, campus de Winneba-Kumasi) na zona periurbana da Metrópole de Kumasi, na Região de Ashanti. O estudo consistiu num inquérito, no qual foram distribuídos questionários para catalogar as doenças associadas à produção periurbana e as estratégias de gestão empregues pelos agricultores, bem como numa experiência laboratorial para o isolamento e identificação dos agentes patogénicos associados às doenças. A podridão foliar, a mancha foliar e o oídio foram as principais doenças mencionadas pelos agricultores. Foram recolhidas amostras de podridão foliar da alface em cada comunidade para o isolamento dos organismos causadores. Foram isolados quatro fungos, nomeadamente Curvularia lunata, Colletotrichum dematium, Aspergillus niger, A. flavus e uma bactéria não identificada.