Dutch Oven - 50 Gloednieuwe Recepten

50 GLOEDNIEUWE RECEPTEN VOOR FANS VAN DE DUTCH OVEN biedt een gevarieerde collectie van kokservaring en creativiteit met de Dutch Oven. Het boek presenteert vijftig nieuwe recepten die uiteenlopen van vlees-, vis- en groentengerechten tot vegetarische opties. Verwacht boeuf bourguignon die zacht uit elkaar valt door lang stoven, pittig gekruide uiensteaks en kleurrijke combinaties zoals caipirinhapasta met zalm en garnalen of oosterse linzenschotel. Of je nu kiest voor een klassiek gerecht of een chique schotel, deze pan kan alles aan en wordt stap voor stap uitgelegd door professionals met jarenlange ervaring. Naast inspirerende recepten bevat het boek ook basistips voor beginners en bijzondere ideeën voor gevorderde Dutch oven-gebruikers. Bovendien is het geschikt om ook op gasgrill te gebruiken, waardoor buiten koken en campings extra gemakkelijk worden.

Bowls & dishes Dutch Oven - Deel 3 biedt heerlijke recepten voor de Dutch Oven, speciaal voor buitenkoken en samen op een camping met vrienden. Het boek telt 140 pagina's en is uitgegeven in de eerste editie als hardcover door Veltman Uitgevers B.V.

Kenmerken

• 50 nieuwe recepten voor Dutch Oven
• variatie in vlees, vis, groenten en vegetarisch
• basistips voor beginners en gevorderde koks
• geschikt voor gasgrill
• hardcover, 140 pagina's
• eerste editie door Veltman Uitgevers B.V.