Easy Wins: 12 Flavour Hits, 125 Delicious Recipes, 365 Days of Good Eating

Een splinternieuw en onmisbaar kookboek van bekroonde en bestsellende kok Anna Jones. Easy Wins biedt 125 all-new gerechten die snel klaar zijn en boordevol smaak zitten, met 12 hero ingrediënten die elke dag voor een lekkere basis zorgen. Het boek belicht eenvoudige technieken, zodat je thuis dagelijks kunt genieten van bevredigende, vegetarische gerechten die milieuvriendelijk zijn. Verwelkom praktische tips over het seizoensgewijs op smaak brengen en het verzachten van smaken, en ontdek ideeën voor vegetarische swaps die je repertoire verrijken. Met heldere instructies en creatieve combinaties is dit hét naslagwerk voor drukke dagen en culinaire triomfen in de keuken.

Het boek combineert toegankelijke recepten met verrassende smaakcombinaties en legt de nadruk op snelle bereidingen zonder concessies te doen aan smaak. Leesvoer en inspiratie voor wie bewust en lekker wil eten, met onderwerpen die je helpen om elke dag weer iets nieuws uit te proberen en toch vertrouwd te blijven.

Kenmerken

• 125 all-new gerechten
• 12 hero ingrediënten
• Hoofdstukken over citroen, olijfolie, mosterd, tahini
• 352 pagina's
• Hardcover, eerste editie
• Praktische tips voor seizoenen en smaakontwikkeling