Eat Japan 1ed Anglais

Eat Japan is een gids over de Japanse culinaire cultuur. Het boek behandelt hoe, wanneer en waar je kunt eten en geeft dos en don'ts voor etiquette en lokale gebruiken. Daarnaast biedt het achtergrondinformatie over lokale gerechten en traditionele praktijken, praktische informatie over populaire voedselwijken en voorbeelden van streekgerechten die je kunt proberen. De lay-out is zo opgezet dat het vooral nuttig is voor beginnende foodlovers die zich willen voorbereiden op hun eetervaring in Japan. Daarnaast bevat de publicatie een overzicht van plekken om te eten in verschillende regio’s en wat je daar kunt bestellen, met aandacht voor hoe je eet kan worden. Het werk fungeert als een complete gids voor wie een authentieke en bemoe-lijke eetervaring zoekt, met inzicht in wat er te verwachten is bij eetgelegenheden en bij het proeven van regionale specialiteiten. De pagina-informatie vermeldt een eerste editie in flexibound-formaat en geeft aanvullende context over Lonely Planet als uitgever.

Belangrijkste kenmerken

• Diepgaande achtergrond van lokale voeding en tradities
• Praktische informatie over populaire voedselwijken
• Etikette en do's en don'ts bij uit eten gaan
• Beste eetplekken per regio en wat te bestellen
• Visueel aantrekkelijke lay-out voor eerste reizigers