ebro FOM 330 1 Set Sensor voor frituurvet +50 +200 C Oliekwaliteit meetapparaat, Met seinlamp

Bol Partner

ebro FOM 330-1-Set Sensor voor frituurvet +50 - +200 °C Oliekwaliteit-meetapparaat, Met seinlamp Oude frituurolie kan te hoge concentraties stoffen bevatten die potentieel schadelijk zijn voor de gezondheid, zoals acrylamide. Deze stoffen komen ook in de gefrituurde producten terecht. Bovendien zorgen deze stoffen ervoor dat de gefrituurde producten minder krokant worden en aan smaak verliezen. De oliekwaliteitsmeter FOM 330 helpt u om het juiste tijdstip voor vervanging van de olie te bepalen. Zo kunt u voor een constant hoge kwaliteit van uw frituurproducten zorgen. Om een slechte kwaliteit van de te frituren producten te voorkomen, wordt de frituurolie vaak liever te vroeg vervangen dan te laat. In de meeste landen zijn er echter concrete aanbevelingen of zelfs voorschriften voor hoeveel % TPM (polaire bestanddelen) de frituurolie maximaal mag bevatten. Deze grenswaarden mogen zonder problemen worden aangehouden. De oliekwaliteitsmeter FOM 330 geeft precies aan of u de olie nog kunt gebruiken en helpt u zo de kosten te verlagen. De oliekwaliteitsmeter FOM 330 wordt als set inclusief een handbescherming in een draagkoffer geleverd. De handbescherming biedt bescherming tegen hitte en spattende olie. Bovendien zorgt hij dankzij de lus voor een stevige grip, zodat er geen gevaar bestaat dat het apparaat per ongeluk in de friteuse valt. De koffer is gemakkelijk te reinigen en biedt opbergruimte voor de FOM 330, de documenten en de optionele referentieolie CO 330. Features Bepaling van eenduidige resultaten Rondom zichtbare signaallamp voor weergave van de oliekwaliteit Kostenbesparing door nauwkeurige kennis van het juiste tijdstip voor vervanging van de olie Stootvaste, waterdichte (IP 67), gemakkelijk te reinigen behuizing Highlights Handhaving van een constant hoge voedselkwaliteit Bepaling van de kwaliteit van frituurolie Leveromvang Oliekwaliteitsmeter FOM 330, Beschermhoes, Draagkoffer

Kaufland

OverzichtHet handhaven van een constant hoge kwaliteit van voedingsmiddelen Het bepalen van de kwaliteit van frituurvet Duidelijke meetresultaten in % TPM en °C Duidelijke waarschuwing volgens het semafoorsysteem met een signaallamp Ergonomisch ontwerp en handbescherming voor uw veiligheidBeschrijvingOud frituurvet kan hoge concentraties van potentieel schadelijke stoffen bevatten, zoals acrylamide. Deze stoffen komen ook in het gefrituurde product terecht. Bovendien zorgen deze stoffen ervoor dat het gefrituurde product niet meer zo knapperig wordt en aan smaak verliest. De vetkwaliteitsmeter FOM 330 helpt u om het juiste moment te bepalen om het vet te vervangen. Zo kunt u zorgen voor een constant hoge kwaliteit van uw gefrituurde producten.Om een slechte kwaliteit van gefrituurde producten te voorkomen, wordt het frituurvet vaak liever te vroeg dan te laat vervangen. In de meeste landen zijn er echter concrete aanbevelingen of zelfs voorschriften over hoeveel % TPM (polaire componenten) het frituurvet mag bevatten. Deze gre

Conrad

Oude frituurolie kan te hoge concentraties stoffen bevatten die potentieel schadelijk zijn voor de gezondheid, zoals acrylamide. Deze stoffen komen ook in de gefrituurde producten terecht. Bovendien zorgen deze stoffen ervoor dat de gefrituurde producten minder krokant worden en aan smaak verliezen....