EDELHAUS Gaarmandenset 7-delig voor het bakken van brood, complete zuurdeegbroodbakset met zuurdeegglas, deeggarde, deegmes, broodmes, deegschraper, bakmatten en baneton, zuurdeeg startset

Alles in één zure deegset: doordachte broodbakset voor thuis – met ronde gistmand (Banneton), starterglas, Deense deeggarde, broodmes (lame), deegschrapers en bakmatten. Ideaal als je bij zuurdeeg niet lang samen wilt zoeken. RONDE GOEMAND VAN NATUURROTAN: De Banneton ondersteunt de vormvastheid tijdens het lopen en zorgt voor de typische structuur op het deeg. De luchtcirculatie helpt om een mooi oppervlak voor het bakken te bereiden. Mengen en vormen zoals in het handwerk: met de Deense deegbezem kan ook taai deeg snel en gelijkmatig worden gemengd. Deegschraper/bankschraper vergemakkelijken het portioneren, vormen en schoon werken op het werkblad. SCHONE SNEDEN VOOR EEN PRACHTIGE OVENTIJD: Het broodmes is bedoeld voor nauwkeurig snijden – voor gecontroleerde scheuren en klassieke patronen, zoals je ze kent van bakkerij laaiben. STARTERGLAS INBEGREPEN + CADEAU-IDEE: starter, voeden en bewaren - praktisch als je regelmatig bakt. Als cadeau voor hobbybakkers: de set past bij housewarming, Kerstmis of verjaardagen.