Eder Gewürze - Kruidenstrooier Biryani Masala 50 g

Kruidenstrooier van witte plaat met strooiinzetstuk en dekseldeksel, afmetingen 55 mm x 75 mm, gevuld met Byriani Masala, een Indiase kruidenmengsel voor rijgerechten, kip en lam. garnalen enz. Ingrediënten: koriander, garam masala (kruiskommes, koriander, zwarte peper, kaneel, kardemom zwart, anjer, nootmuskaat, ) uiengranulaat, gember, knoflookgranulaat, geelworst, groene kardemom. R E Z E P T V O R S C H L A G: Byriani kip 2 kopjes basmati rijst in 4 kopjes gezouten water 7 minuten koken, met het kruidenmengsel na smaak kruiden. 300 g kippenborst in kleine stukken gesneden aanbraden, met wat water opgieten, dwerpen tot het vlees zacht is. Gekookte rijst met het kippenvlees en het sap van een citroen mengen. Het mengsel in een braadpan doen, bedekt in het fornuis bij 200 graden 20 minuten bakken, met een handvol ongezoute gebroken P Zonder smaakversterker Zonder glutamaat