Eetgedrag in balans (Paperback)

Een mooie verbinding tussen theorie en praktijk

Eetgedrag in balans is een onmisbaar boek voor pedagogisch professionals en ouders die op een effectieve en toegankelijke manier bijdragen aan een gezonde eetopvoeding voor kinderen. Dit boek biedt een heldere en prettig leesbare stijl, waardoor zowel professionals als ouders direct aan de slag kunnen met de inzichten en adviezen die het bevat.

Praktische handvatten voor een gezonde eetopvoeding

Hoe stimuleer je kinderen om meer groenten en fruit te eten? Hoe voorkom je dat kinderen te veel eten? En hoe motiveer je andere ouders om ook bij te dragen aan een gezonde eetomgeving? Junilla Larsen, Universitair Docent aan de Radboud Universiteit, beantwoordt deze vragen met aansprekende praktijkvoorbeelden en actuele wetenschappelijke kennis. Door de nadruk te leggen op het verhogen van de vaardigheden van opvoeders, biedt ze concrete handvatten die direct toepasbaar zijn in het dagelijks leven.

Wetenschappelijke basis en praktische toepassingen

Ieder hoofdstuk van Eetgedrag in balans eindigt met een samenvatting en reflectievragen, waardoor de lezer nog beter in staat is om de theorie te vertalen naar de praktijk. Deze aanpak zorgt ervoor dat de inzichten niet alleen theoretisch blijven, maar ook daadwerkelijk impact hebben op het eetgedrag van kinderen. De focus ligt op de zogenaamde ‘Boosting’ benadering van gedragsverandering, die het vertalen van wetenschappelijke kennis naar praktische toepassingen bevordert.

Een waardevolle bron voor ouders en professionals

Dit boek is een waardevolle bron van informatie voor zowel pedagogisch professionals als studenten in pedagogische opleidingen. Het biedt niet alleen inzicht in eetgedrag, maar ook in de rol van omgevingsfactoren, wat essentieel is voor het ontwikkelen van effectieve strategieën om gezond eetgedrag bij kinderen te stimuleren. Ouders die hun kinderen gezonder willen laten eten, vinden in dit boek een praktische gids die hen helpt bij het creëren van een voedingsrijke omgeving.

Concluderend is Eetgedrag in balans dé handleiding voor iedereen die zich bezighoudt met de opvoeding van kinderen en hen wil begeleiden naar een gezondere levensstijl. De combinatie van theoretische onderbouwing en praktische tips maakt dit boek tot een must-read voor iedere opvoeder.