Efectos de las nanopartículas TiO¿+Ag y SiO¿+Ag sobre Escherichia coli.: Estudio toxicológico una bacteria modelo la flora intestinal humana

La proliferación de nanotecnologías, sobre todo en el sector alimentario, suscita inquietud por su inocuidad para la salud humana. Debido a su tamaño nanométrico, estas partículas atraviesan las barreras biológicas, desde la boca hasta el intestino. Este trabajo evalúa el impacto toxicológico de dos mezclas de nanopartículas (NPs): TiO¿/Ag y SiO¿/Ag sobre Escherichia coli, una bacteria representativa de la flora intestinal. Se aisló una cepa clínica mediante coprocultivo, se identificó (API 20E) y, a continuación, se expuso a diluciones de NPs (0,125-1024 ¿g/ml). Las placas Petri en medio Hecktoen mostraron cambios fenotípicos tras 24 horas de incubación a 37°C: crecimiento reducido, colonias más pequeñas, cambios morfológicos, pérdida de movilidad y variaciones en la agrupación. A determinadas concentraciones (2 ¿g/mL TiO¿/Ag, 4 ¿g/mL SiO¿/Ag), se observaron cambios genómicos (tinción de Gram), lo que sugiere un posible desequilibrio en la microbiota intestinal. Estos resultados ponen de relieve la necesidad de realizar más estudios mediante análisis moleculares (extracción de ADN, secuenciación) para comprender mejor las mutaciones inducidas por las NPs.