Efektywno¿¿ ekonomiczna rolników uprawiaj¿cych kaw¿ metodami ekologicznymi w regionie Kilimand¿aro

"Rolnictwo ekologiczne jest postrzegane jako przyst¿pna technologia uprawy dla drobnych plantatorów kawy w Tanzanii, którzy nie s¿ w stanie ponie¿¿ wysokich kosztów produkcji ze wzgl¿du na stale rosn¿ce ceny ¿rodków produkcji nieorganicznych oraz niskie ceny kawy. Jednak w¿ród badaczy nie ma zgody co do tego, w jaki sposób technologia rolnictwa ekologicznego wp¿ywa na zysk i efektywno¿¿ produkcji w gospodarstwach ekologicznych. Dlatego w niniejszym badaniu porównano efektywno¿¿ ekonomiczn¿ uprawy kawy ekologicznej i konwencjonalnej w regionie Kilimand¿aro w Tanzanii. Dane dotycz¿ce czynników produkcji oraz cech spo¿eczno-ekonomicznych zebrano od 115 plantatorów kawy. Zastosowano podej¿cie oparte na funkcji zysku. Narz¿dzia analityczne obejmowäy statystyk¿ opisow¿ oraz regresj¿ pozornie niezale¿n¿ (SURE). Okazäo si¿, ¿e koszty zmienne uprawy kawy ekologicznej na akr by¿y o 45% ni¿sze ni¿ w przypadku uprawy konwencjonalnej, podczas gdy zysk brutto uzyskiwany z gospodarstw ekologicznych na akr by¿ o 65% ni¿szy ni¿ ten uzyskiwany z gospodarstw konwencjonalnych. Analiza efektywno¿ci przeprowadzona z wykorzystaniem funkcji zysku, oszacowana ¿¿cznie z równaniem udziäu p¿ac, wykazäa, ¿e efektywno¿¿ ekonomiczna i techniczna przemawiäa na korzy¿¿ gospodarstw konwencjonalnych."