Effet des niveaux d'azote et de l'urine vache sur le paddy (Oryza sativa L.)

Pour nourrir la population prévue de 1,41 milliard d'habitants d'ici 2025, l'Inde doit produire au moins 350 millions de tonnes de céréales alimentaires. Les besoins alimentaires accrus de l'avenir doivent être satisfaits par une agriculture intensive sans expansion importante des terres arables. Le déclin du taux de croissance de la productivité des principales cultures ainsi que le taux de réponse des cultures à l'ajout d'engrais dans le cadre d'un système de culture intensif sont probablement dus à la détérioration de la qualité physique, chimique et biologique des sols. Parmi les différentes sources organiques, l'urine de vache peut être une source d'azote. L'analyse de l'urine de vache a montré qu'elle contient de l'azote, du soufre, du phosphate, du sodium, du manganèse, de l'acide carbolique, du fer, du silicium, du chlore, du sel, des vitamines A, B, C, D et E, du lactose minéral, des hormones enzymatiques ainsi que des acides gras. Compte tenu de ce qui précède, la présente expérience a été menée pour étudier l'effet des niveaux d'azote et de l'urine de vache sur la croissance et le rendement du paddy, ainsi que sur l'état de l'azote disponible dans le sol, la teneur en azote et l'absorption par le paddy.