Vergelijk aanbieders (1)
Winkels met andere maten
100% gepoederde eigeel (1 kg) - gepasteuriseerde en gedroogde eigeel, zonder additieven of conserveringsmiddelen. Alleen eidooier. Textuur en kleur van verse eigeel - Bevochtig het met water en bereik hetzelfde resultaat als bij verse eigeel zonder eieren te scheiden of eiwitten te verspillen. Ideaal voor bakwaren en sauzen – gebakcrème, pudding, pudding, mayonaise, emulgeerde sauzen, ijs en verrijkt deeg. Glutenvrij en lactosevrij: geschikt voor celiakie en lactoseintolerant. Levert vetten en eiwitten van natuurlijke oorsprong. Koel op te slaan: zak met ritssluiting en vacuümverpakking. Op een koele, droge plaats bewaren, geen koelkast nodig.