Eiwitpoeder voor meringue (350 g), gepasteuriseerd eiwit, gedroogd lactosevrij, glutenvrij, in hersluitbare ritszak

Speciaal voor meringues en desserts. 100% zuiver, natuurlijk eiwitpoeder zonder kunstmatige toevoegingen, ontwikkeld om lichte, stabiele en glanzende meringues met professioneel resultaat te bereiken Gepasteuriseerd en voorzichtig gedroogd: door het pasteurisatie- en dehydratatieproces blijft het product tot 24 maanden houdbaar, zonder dat voedingsstoffen of kwaliteit verloren gaan Perfecte vervanging voor verse eiwitten: dankzij thermische behandeling vrij van salmonella; een veilig, betrouwbaar alternatief voor verse eieren voor bakken en patisserie Eenvoudig in gebruik: meng 1 deel eiwitpoeder met 8 delen water om een gladde, gelijkmatige massa te krijgen, ideaal voor meringues, macarons, schuimcrèmes of desserts Zuiver, glutenvrij en veelzijdig: zonder gluten, lactose of additieven – gemaakt van hoogwaardig, natuurlijk eiwit, voor maximale frisheid, veiligheid en veelzijdigheid in de keuken